由新鲜苹果酿制而成的苹果醋具有营养保健、护肝养胃、软化血管、解酒醒酒、排毒养颜、延缓衰老等奇特功效而备受众多消费者的青睐，一直是风靡欧美和日本等国家的高档功能性健康饮品，被誉为21世纪的“黄金饮品”。
中外合作的嘉百利酒业公司依托——“亚洲第一高山果园”国家级优质苹果生产基地的优质鲜苹果为原料，选材、加工及制作方法非常考就，特选取气候、土质、环境及阳光充裕的自然环境下种植的苹果，配以野花蜂蜜、葡萄糖、维生素等成份，引进国际先进的液态深层双重发酵工艺，历经分选、清洗、破碎、榨汁、酶处理、酒精发酵、粗滤、陈酿、澄清、杀菌、-灌装等12道工序，精心酿制而成优质的——“嘉百利”系列苹果醋饮。
嘉百利系列醋饮现已开发出：280ml陈酿型、365ml优酿型和375ml精酿型等三种规格不同、档次不同的系列产品，“嘉百利”苹果醋饮在生产过程中不添加任何激素、色素和防腐剂，是一种100%的纯天然健康饮品。
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